Tobis Schlonz: "Apple Oat Date" - Date So mixt ihr euch Tobis leckeren Fasten-Schlonz!
Bei diesem Schlonz ist verkehrte Welt: Nicht Tanja bereitet ihn diese Woche zu, sondern Tobi! Warum? Weil er am Fasten ist und ausnahmsweise mal selbst für ein gesundes Frühstück sorgen will. Warum die Dattel hierbei so eine große Rolle spielt und wie Tanja es geschmeckt hat, erfahrt ihr hier.
Seit Jahren bereitet Tanja für Tobi fast jeden Montag einen gesunden Schlonz zu! Nun ist alles anders: Tobi ist ins Schlonzgeschäft eingestiegen und hat einmalig versprochen, sich nun auch mal um das Frühstück zu kümmern für die beiden!
Die Superfood-Dattel
Und endlich hat er begriffen: Datteln sind ein super Zuckerersatz. Was Tanja schon lange predigt, hat Tobi nun verstanden und auch umgesetzt: Mit dem "Apple Oat Date" - Date hat er einen zuckerfreien Schlonz vorbereitet aus Apfel, Haferflocken und Datteln (die auf englisch "Date" heißen). Er hat extra für Tanja dieses gesunde Dattel-Date oder "Date-Date" mitgebracht, weil er vor allem das Wortspiel sehr mag UND das Rezept so einfach zuzubereiten ist!
Datteln sind nicht nur zum Süßen gut geeignet, sie dienen auch als Energielieferant und geben unserem Körper viele wichtige Nährstoffe. Sie enthalten unter anderem Vitamin C und B sowie andere Mikronährstoffe wie Magnesium, Eisen, Kalium, Kupfer, Mangan, Zink und Selen. Außerdem noch Ballaststoffe und nur wenig Fett. Und noch ein Fakt obendrauf: Wegen der Aminosäure Tryptophan, der man eine beruhigende Wirkung nachsagt, können Datteln sogar bei Einschlafproblemen helfen. Ein Hoch auf diese Frucht!
Und so geht’s
Den Apfel und die Dattel klein schnippeln. Dann eine Handvoll Haferflocken drüber geben. Die Milch drüber gießen und den Honig zuletzt einrühren. Dann über Nacht ziehen lassen und schon sind die Overnight Oats am nächsten Morgen fertig.
